Гастрономическое путешествие "ВКУСлетье"

Приглашаем вас в гастрономическое путешествие!

 
Пять фильмов-историй о блюдах русских старожилов Омского Прииртышья – своеобразный манифест чалдонской кухни, составленный исследователями народной культуры вместе с сообществом шеф-поваров.

Вы станете участником этнографических экспедиций и народных съезжих праздников, познакомитесь с уникальными рецептами сибирских блюд, увидите, как их готовят носители традиций и профессионалы гастрономической индустрии.

В каждой серии – бесценные свидетельства о богатстве нематериального наследия, признательность хранителям этнокультурного достояния и новая жизнь сибирских кулинарных традиций.

Смотрите фильмы гастрономического путешествия на VK Видео или на RuTube.

Проект «Гастрономическое путешествие «ВКУСлетье» реализуется при поддержке Президентского фонда культурных инициатив.